Sous Chef

Duta Hendra Kitchen · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Duta Hendra Kitchen sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien dan terorganisir.,Memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok yang cukup.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengoptimalkan proses produksi.,Melakukan inspeksi dan evaluasi kualitas makanan secara berkala.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola stok bahan.Kemampuan mengikuti tren kuliner dan inovasi.Kemampuan mengawasi kualitas makanan.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait