Restaurant Manager

CV Terang Putra Abadi adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner dengan reputasi yang kuat di Cilacap, Jawa Tengah. Kami telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun dan dikenal karena menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau.

Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan kami dengan menyediakan layanan yang ramah dan profesional. Kami juga terus berinovasi untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas dalam hidangan kami.

Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan berperan penting dalam memastikan bahwa restoran kami berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman yang luar biasa bagi setiap pengunjung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pemesanan, dan pengaturan jadwal staf.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
• Mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau pelatihan manajemen restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen keuangan.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan membuat laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait