Lead Chef

Puskesmas Umar Spareparts · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Puskesmas Umar Spareparts sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan latar belakang pendidikan di bidang kuliner dan pengalaman kerja yang luas, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan di Puskesmas kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesehatan masyarakat, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Tanggal penutupan lamaran: 31 Desember 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar kesehatan dan kebersihan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bervariasi.
  • Memantau stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap area dapur dan peralatan.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.
  • Melaporkan secara berkala pada manajemen tentang kinerja tim dan kualitas makanan.
  • Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim koki.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Memiliki gelar pendidikan di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan kebersihan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
  • Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timpengetahuan tentang standar kesehatan makanansertifikasi keamanan makanankemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan komunikasikemampuan multitaskingkemampuan manajemen waktu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait