(Hybrid) Head Chef

VERTEX Cemerlang · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
VERTEX Cemerlang sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan menciptakan menu inovatif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Menciptakan menu inovatif dan memastikan kualitas makanan dan minuman.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu restoran.,Membuat keputusan tentang harga menu dan margin keuntungan.,Memastikan restoran memenuhi standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki wawasan tentang tren kuliner dan teknologi terbaru.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan menguasai berbagai teknik memasak.Kemampuan mengelola tim dan memastikan kualitas kerja.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan mengikuti tren kuliner dan menerapkannya dalam menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan mengelola anggaran dan inventaris.Kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait